Tatsächlich weiß ich schon etwas mehr:
An der Software liegt es nicht, sondern vielmehr daran dass es HDMI Handshake Probleme zwischen dem Grabber und Splitter gibt. Habe schon einiges darüber gelesen mit etlichen FeinTech Splittern + MS2109 grabber combo (z.B. [1] oder [2]). Ist also ein Hardware Problem, da ich zudem auf meinem Linux rechner über OBS auch kein Signal vom Grabber empfange wenn der Splitter zwischengeschaltet ist.
Habe mir als alternative den Grabber von Berrybase geholt, der wie es aussieht auch 4k60p am Eingang akzeptiert. Ansonsten fehlen mir die Informationen um das Handshake Problem zu lösen.